FSSAI严厉打击酒类标签中误导性的“陈酿”声明及添加香精的行为

印度食品安全与标准管理局（FSSAI）已向酒精饮料制造商发出通知，指控其违反《2018年食品安全与标准（酒精饮料）条例》。该监管机构反对未经授权使用添加香料以及在产品标签上标注误导性的年龄相关声明，并要求相关公司解释为何不应根据《2006年食品安全与标准法》采取执法行动。

监管机构指出的问题

违规行为之一是在禁止使用添加香料的饮料中涉嫌使用此类添加剂。根据该条例，包括白兰地、金酒、朗姆酒、伏特加和威士忌在内的烈酒，其特有风味必须完全来自所用原材料和酿造工艺——而非添加的调味化合物。FSSAI还对产品标注“陈酿”或其他年龄相关声明而未强制披露“所标年龄指混合酒中最年轻基酒”的做法提出异议。

监管机构认为，这种遗漏可能误导消费者对产品实际年份的判断。对于年份声明具有实际商业价值的高端烈酒而言，这一区别对产品的定位和定价至关重要。

行业回应

印度酒精饮料公司联合会表示，FSSAI已邀请利益相关方（包括行业协会）于下周进行磋商。该联合会在声明中表示：“我们所有成员都严格遵守FSSAI规定的各项规范和指南。”利益相关方会议定于2026年7月14日召开以讨论此事，收到通知的制造商数量尚未披露。

标签准确性为何成为焦点

此次行动反映了FSSAI对各类食品标签真实性和产品声明审查力度的整体加强。随着包装食品在透明度方面面临日益增长的消费者和监管关注，酒精饮料——长期以来标签环境复杂的品类——如今也被明确纳入监管范围。对于服务饮料客户的标签印刷商和包装供应商而言，这一事件提醒人们：合规要求正在变化，标签必须承载精确且经得起推敲的声明。

对于印刷加工企业而言，实际影响在于：印刷前需要对设计稿和声明措辞进行更严格的法律审查，而不同司法管辖区不断变化的声明规则使得模板管理比以往任何时候都更加重要。

来源：THE PACKMAN（Manash Das）。